Tips en tricks voor een cocktail met vers fruit: #1 de limoen
Een echte Rising Moon cocktail is gemaakt met vers fruit. Zo worden de Caipirinha en Mojito met limoen gemaakt, de Lazy Laura met mango, de Vampierre met framboos en de Aardbeien Margarita met (logisch) aardbeien. Vandaag deelt Rising Moon haar tips hoe je het beste een limoen kunt bewaren en bewerken voor de Caipirinha en Mojito. […]
Tips voor cocktailmakers in spe
Voor professionele cocktailmakers in spe, heeft Rising Moon handige tips waardoor je snel een pro lijkt. 1. Zorg ervoor dat je genoeg ingrediënten hebt. 2. Ook voor het ijs: sla 2x zoveel ijs in dan je zelf denkt nodig te hebben. 3. De standaard benodigdheden zijn: snijplank, scherp mes, lepel, stamper, shaker, ijsemmers, rietjes en suikerpot 4. Let […]
Gin & Tonic
28 april gaan we er eindelijk aan geloven: de eerste echte terrasdagen in 2021 in Nederland. En dat betekent: tijd voor Gin & Tonic! Je favoriete drankje op een zonovergoten terras, de ultieme dorstlesser en een heerlijke opfrisser en opkikker tegelijkertijd. Bij Rising Moon serveren we de koning onder de gin & tonic: VL92-Gin en […]
Zes cocktail-apps voor elke cocktailmaker
Thuis cocktails maken wordt steeds populairder. Met steeds meer liefhebbers die iconische cocktails van hun favoriete cocktailbars thuis willen maken. Nadat je de essentiële bar tools en een voorraad hebt met lekkere ingrediënten, is het tijd om de drankjes echt te maken. Dat is waar deze apps van pas komen volgens Time Out USA. Van […]
TIPS VOOR GEZONDERE COCKTAILS
Nadat je de vakantie hebt doorgebracht met veel lekker eten, heerlijke stukken taart en veel van die romige cocktails, dan voel je misschien de behoefte om het wat rustiger aan te doen. Je kan meedoen met de Weekday Weekend Challenge, dan drink je niet op doordeweeks en wel in het weekend. Inderdaad zijn alcoholische dranken […]
DIY cocktail: Margarita
DIY cocktail: Margarita Als het op mijn go-to-drink aankomt, is het de Margarita waar ik het meest naar verlang, geeft Alice van The Drink Blog aan. Wanneer je een lange dag hebt gehad, een slechte dag, een goede dag of dat je gewoon een fantastisch drankje wilt (dat is een goede reden!) kan je aan […]
Havana Club Anejo 7 Anos
De eerste do it yourself video
De eerste do it yourself video We hebben veel te danken aan onze sponsor Smirnoff. Dit vodkamerk had een 8 jaar oude vodka die ze wilden promoten: de Pierre Vodka. Om onze dankbaarheid te tonen hebben we speciaal voor hen een cocktail verzonnen: de Vampierre. De cocktail heeft als basiskleur rood, van de frambozen, en […]
Andere tips en trucs voor de bar thuis
Met de basislikeuren, mixers en cocktail benodigdheden aanwezig, kunt je nu de laatste stap maken voor een succesvolle thuisbar: jouw uiteindelijke thuisbar Leun dan achterover, ontspan en geniet van dat speciale drankje dat je zojuist in je pyjama hebt shaken. 1. Bepaal je favorieten Bewaar je bar met de dingen die je lekker vindt, dat wil […]
Beste mixers voor uw thuisbar
Naast gedistilleerde dranken zijn mixers voor de bar essentieel. Ze zijn van cruciaal belang voor elke cocktail en geven dranken een diverse, zachtere en rondere afdronk. Maakt de cocktail meer in balans. Er zijn heel veel mixers, dus de keuze is aan jou. Deze mixers zorgen voor je basis en een indrukwekkende reeks cocktails kunt […]
Standaard sterke drank voor in je thuisbar
Het kan heel moeilijk zijn om de juiste flessen thuis te hebben. Vaak komen er steeds nieuwe flessen drank in de winkel. Hoe weet je welke sterke drank trendy rages zijn: welke standaard sterke drank voor in je thuisbar is nodig? Hieronder de standaard soorten sterke drank die je nodig hebt voor het maken van […]
Essentiële thuisbar benodigdheden
Voor het thuis maken van lekkere cocktails heb je een aantal basis materialen nodig. Gelukkig hoef je niet naar een speciale cocktailwinkel om deze te kopen. Je kunt bijna elke bekend recept maken met de onderstaande essentiële cocktailmaterialen. 1. Cocktailshaker en barspoon Cocktailshakers en barspoons zijn de basis van alle barbenodigdheden. Shakers worden gebruikt om […]